Foto: copyright thinkstockphotos.com NKRI NEWS - Udang merupakan salah satu seafood alias makanan laut yang berprotein tinggi. Udang seri...
Foto: copyright thinkstockphotos.com
NKRI NEWS - Udang merupakan salah satu seafood alias makanan laut yang berprotein tinggi. Udang sering diolah jadi berbagai masakan yang sangat lezat. Seperti yang satu ini Ladies, udang bakar madu ini bakal memanjakan lidah para pecinta seafood. Coba resep ini yuk.
Bahan:
Bahan:
- 500 gram udang vanami
- 100 ml saus sambal
- 80 ml kecap
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- minyak goreng secukupnya
- 2 sdm madu
- 1/2 bagian jeruk nipis
Cara Membuat:
- Bersihkan udang dan kupas kulitnya.
- Beri sayatan di bagian punggung secara vertikal.
- Lumuri udang dengan bawang putih, jeruk nipis, dan garam.
- Diamkan sebentar.
- Campur saus sambal, kecap, merica, garam, madu, dan sedikit minyak goreng.
- Lumuri udang dengan bumbu dan diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap.
- Tusuk udang dengan tusukan sate.
- Bakar udang.
- Saat memanggang olesi lagi udang dengan bumbu.
- Masak sampai matang.
Udang pun siap disajikan. Resep ini sangat praktis dan tak butuh banyak tenaga Ladies. Selamat mencoba ya. (( Vemale.com ))
>